
Amber
Пишите в Whatsapp 24/7Amber — искусство Французской кухни в сердце Гонконга
Ресторан Amber в Гонконге — это воплощение современной французской высокой кухни с акцентом на сезонные продукты и инновационные техники. Здесь каждый гость погружается в уникальный гастрономический опыт, где традиции сочетаются с креативностью шеф-повара.
Концепция и кухня
Amber предлагает изысканное меню, вдохновленное французской гастрономией, адаптированной под лучшие местные и международные ингредиенты. Каждое блюдо — тщательно продуманная композиция вкусов, текстур и ароматов, которая раскрывается постепенно в рамках дегустационных сетов.
Атмосфера и интерьер
Интерьер Amber выполнен в современном стиле с элегантными элементами, создавая уютную и в то же время торжественную обстановку. Это идеальное место для романтического ужина, деловой встречи или особого события.
Для кого подойдет Amber
Если вы цените высокое кулинарное искусство, инновационные вкусовые сочетания и безупречный сервис, Amber в Гонконге станет вашим любимым гастрономическим направлением. Ресторан идеально подходит для тех, кто ищет новые впечатления и хочет открыть для себя французскую кухню в современном исполнении.
Быстро и без выходных
Благодаря многолетнему опыту, широкой партнерской сети и владению китайским языком, сотрудники компании оперативно находят решение любой задачи при подготовки свадьбы в Китае.
Свои офисы в Китае
Компания имеет офисы в Пекине, Гуанчжоу и Шанхае, сотрудники и консьержи которых оказывают всестороннюю поддержку держателям карт Премиум.
Индивидуальные туры
Имея практический опыт жизни и путешествий по Китаю, сотрудники компании удивят даже самых изысканных путешественников уже знакомых со страной.
Сопровождение и поддержка
Контакты в государственных и бизнес кругах России и Китая, визовая поддержка, отели и рестораны. Вы можете быть уверены, что не останетесь одни в непонятной ситуации.
Путешествуйте с комфортом
Все еще думаете?
Напишите нам — и мы расскажем обо всех преимуществах членства в клубе Premium China. Наши компетенции, основанные на глубоком понимании Китая, мира роскоши и на многолетнем опыте, гарантируют, что ваши клиенты получат персонализированный сервис высочайшего уровня.

Отзывы
«AMBER — это не просто ресторан, это настоящее гастрономическое путешествие, которое раскрывает глубину вкусов и эмоций.»
«Изысканная французская кухня с современным азиатским акцентом. Каждое блюдо — произведение искусства.»
«Безупречная подача и сложные, многослойные вкусы. Настоящий шедевр высокой кухни.»
«Обслуживание на высшем уровне — внимательное, но ненавязчивое. Атмосфера располагает к долгим и приятным ужинам.»
«Дегустационные сеты — медитативное погружение в мир вкусов и текстур.»
«Идеальное место для особых случаев. Камерная обстановка и максимальная концентрация на качестве блюд.»
«AMBER — новый стандарт fine dining в Гонконге, где встречаются традиции и инновации.»
«Идеальный баланс аромата, текстуры и подачи. Настоящее кулинарное вдохновение.»
«Кухня говорит с каждым гостем лично — такое чувство бывает очень редко.»
«Один из лучших ресторанов в Гонконге с глубоким уважением к сезонности и локальным ингредиентам.»
Достопримечательности рядом
- Victoria Peak — ★ 4.7, 3.0 км
Самая высокая точка Гонконга с панорамными видами на город и залив. - Hong Kong Park — ★ 4.5, 1.5 км
Зеленый оазис в центре города с ботаническим садом и стеклянной оранжереей. - Lan Kwai Fong — ★ 4.3, 1.2 км
Известный район с множеством баров, ресторанов и ночных клубов. - Central Plaza — ★ 4.4, 2.0 км
Один из самых высоких небоскребов с обзорной площадкой. - Hong Kong Museum of History — ★ 4.6, 2.5 км
Увлекательный музей, рассказывающий о прошлом региона. - Star Ferry Pier — ★ 4.5, 2.3 км
Исторический паромный причал с видом на бухту Виктория.
Отели рядом
- The Upper House — ★ 4.8, 0.5 км
Роскошный бутик-отель с изысканным интерьером и великолепным сервисом. - Mandarin Oriental Hong Kong — ★ 4.7, 1.0 км
Легендарный отель с роскошным СПА и несколькими ресторанными концепциями. - Four Seasons Hotel Hong Kong — ★ 4.9, 1.2 км
Элитный отель с видом на бухту и первоклассным сервисом. - The Landmark Mandarin Oriental — ★ 4.8, 0.9 км
Современный отель с элегантным дизайном и изысканной кухней. - JW Marriott Hotel Hong Kong — ★ 4.6, 1.5 км
Комфорт и стиль в центре делового района Гонконга.
Как добраться
- Адрес: Amber, Central, Hong Kong
- Метро: ближайшая станция — Central (линии Island и Tsuen Wan), 5 минут пешком
- От аэропорта Hong Kong International (HKG): около 30 минут на такси или 45 минут на Airport Express + метро
- Парковка: доступна в близлежащих многоуровневых паркингах
- Бронирование: обязательно, особенно в вечерние часы и выходные дни
Меню и цены
Amber предлагает изысканное дегустационное меню с акцентом на французскую кухню с азиатскими нотками, используя лучшие сезонные и локальные ингредиенты.
Сет-меню: 6–10 подач, включая закуски, основные блюда и десерты.
Меню регулярно обновляется, отражая сезонность и кулинарные тенденции.
Напитки:
- Подборка редких вин
- Авторские коктейли
- Чай и кофе премиум-класса
Средний чек: от 1800 HKD (~230 USD) за ужин без напитков
Контакты
Bussiness tour rto 024590
Russian tour rto 023216
Оффис в Москве
г.Москва, Мичуринский пр., 31 корпус 7, 119607
Офис в Пекине
г.Пекин, район Чаоян, ул.Цзяньгуомэнь Вайдацзе, здание С, Международный центр Хуаси, 15 этаж, оф.1502.
Офис в Гуанчжоу
г.Гуанчжоу, район Юэсю, ул.Цзэньшэ Люмалу 33, офис 1702
Офис в Шанхае
г.Шанхай, новый район Пудун, ул.Иньчэн Чжонлу 8, башня Чжонрон Чжаспер, офис 4209