Épure
Пишите в Whatsapp 24/7ÉPURE — изысканная французская кухня в центре Гонконга
Ресторан ÉPURE расположен в одном из самых престижных торговых и туристических комплексов Гонконга — Harbour City. Это место ценят за сочетание классических французских кулинарных традиций и современного подхода к подаче и вкусу. Ресторан был удостоен звезды Michelin, что подтверждает его высокое качество, внимание к деталям и стабильный уровень сервиса. В ÉPURE стремятся передать суть французской кухни, при этом адаптируя блюда под вкусы интернациональной аудитории.
Меню и кулинарная концепция
Кухня ÉPURE основана на принципах сезонности и простоты, где каждый ингредиент раскрывается максимально ярко и натурально. Шеф-повар предлагает изысканные блюда, созданные с использованием свежих продуктов, привезенных из Франции и Азии. Среди популярных позиций меню:
- лангустины с соусом на основе шампанского,
- фуа-гра с инжиром и тостами из бриоши,
- телятина с трюфельной полентой и сливочным соусом,
- десерты на основе ванили и фруктов,
- домашняя выпечка и французский сыр.
Винная карта включает более 500 этикеток, с акцентом на Бургундию, Бордо и Шампань. Профессиональные сомелье помогут подобрать идеальное сопровождение к каждому блюду.
Интерьер, атмосфера и размещение
Интерьер ресторана выполнен в минималистичном европейском стиле с использованием натуральных материалов и мягких светлых оттенков. Просторный зал выходит панорамными окнами на гавань Виктория, создавая спокойную и уединенную атмосферу. ÉPURE идеально подходит как для деловых обедов, так и для романтических ужинов, праздников и ужинов в кругу семьи.
Почему стоит выбрать ÉPURE
- ресторан с мишленовской звездой,
- качественные ингредиенты и сезонное меню,
- обширная винная карта с редкими сортами,
- панорамный вид на бухту,
- удобное расположение в центре города,
- высокий уровень сервиса и атмосфера уединения.
Быстро и без выходных
Благодаря многолетнему опыту, широкой партнерской сети и владению китайским языком, сотрудники компании оперативно находят решение любой задачи при подготовки свадьбы в Китае.
Свои офисы в Китае
Компания имеет офисы в Пекине, Гуанчжоу и Шанхае, сотрудники и консьержи которых оказывают всестороннюю поддержку держателям карт Премиум.
Индивидуальные туры
Имея практический опыт жизни и путешествий по Китаю, сотрудники компании удивят даже самых изысканных путешественников уже знакомых со страной.
Сопровождение и поддержка
Контакты в государственных и бизнес кругах России и Китая, визовая поддержка, отели и рестораны. Вы можете быть уверены, что не останетесь одни в непонятной ситуации.
Выбрать ресторан
Показать всеОтзывы гостей
«ÉPURE — гастрономическое откровение для тех, кто ценит настоящую французскую кухню.»
«Каждое блюдо — это произведение кулинарного искусства, созданное с утонченным вкусом.»
«Здесь я почувствовала Париж — от подачи до атмосферы.»
«Безупречный сервис, панорамный вид на гавань и меню, к которому хочется возвращаться.»
«Идеально для особого случая — изысканно, строго, со вкусом.»
«Мишленовская звезда абсолютно заслужена — ÉPURE оправдывает каждый балл оценки.»
«Кухня высокого уровня, внимательный персонал и великолепная винная карта.»
«Франция в Гонконге. Уют, традиции и современный взгляд в одном ресторане.»
«Лучшее место в Harbour City для ценителей гастрономии.»
«Прекрасный выбор для делового ужина или романтического вечера.»
Ближайшие достопримечательности
- Harbour City — ★ 4.6, 0.1 км
Один из крупнейших торговых центров Гонконга с видом на гавань. - Avenue of Stars — ★ 4.4, 0.6 км
Прогулочная набережная с видами на остров и памятниками актёрам. - K11 MUSEA — ★ 4.5, 0.8 км
Культурно-торговый центр с музеями, ресторанами и дизайнерскими бутиками. - Clock Tower — ★ 4.3, 0.7 км
Исторический символ колониальной эпохи. - Tsim Sha Tsui Promenade — ★ 4.6, 0.5 км
Живописная набережная с видом на небоскребы острова Гонконг. - Hong Kong Space Museum — ★ 4.2, 0.9 км
Интерактивные экспозиции, планетарий и образовательные выставки. - Hong Kong Museum of Art — ★ 4.4, 1.0 км
Классическое и современное искусство Азии и мира. - 1881 Heritage — ★ 4.5, 0.4 км
Исторический комплекс с бутиками, кафе и архитектурой XIX века. - Hong Kong Cultural Centre — ★ 4.4, 0.8 км
Концертный и театральный зал международного уровня. - Victoria Harbour Ferry Pier — ★ 4.6, 0.3 км
Причал для речных прогулок и трансферов между островами.
Отели рядом с Épure
- The Langham, Hong Kong — ★ 4.7, 0.2 км
Элегантный отель с классическим интерьером и гастрономическим рестораном. - Rosewood Hong Kong — ★ 4.9, 0.5 км
Один из самых роскошных отелей Азии с видом на гавань. - Hyatt Regency Tsim Sha Tsui — ★ 4.5, 0.7 км
Современные номера и удобное расположение в Kowloon. - The Peninsula Hong Kong — ★ 4.8, 0.6 км
Легендарный отель с традиционным сервисом и изысканной атмосферой. - Hotel ICON — ★ 4.6, 1.2 км
Дизайнерский отель с панорамным бассейном и видом на город. - Kowloon Shangri-La — ★ 4.7, 0.9 км
Восточная роскошь, просторные номера и близость к набережной. - The Mira Hong Kong — ★ 4.4, 1.0 км
Бутик-отель с SPA, ресторанами и стильным интерьером. - InterContinental Grand Stanford — ★ 4.5, 1.3 км
Вид на гавань, классические номера и удобное расположение. - Sheraton Hong Kong Hotel & Towers — ★ 4.4, 0.7 км
Международный стандарт качества и гастрономические опции. - Marco Polo Hongkong Hotel — ★ 4.3, 0.2 км
Отель с прямым выходом в Harbour City и видом на Victoria Harbour.
Как добраться
Адрес: Shop 403, Level 4, Ocean Centre, Harbour City, Tsim Sha Tsui, Kowloon, Hong Kong
- Метро: станция Tsim Sha Tsui — выход L5, 4 минуты пешком
- Такси: сказать «Épure, Harbour City, Tsim Sha Tsui»
- Парковка: доступна в комплексе Harbour City
- Бронирование: рекомендуется заранее, особенно в вечернее время и в выходные дни
Меню и цены
Ресторан Épure предлагает современные интерпретации классической французской кухни с акцентом на сезонные ингредиенты:
- Фуа-гра с инжиром и миндальным кремом — от 420 HKD
- Лангустины с цветной капустой и соусом шампанского — от 540 HKD
- Голубь с трюфелем и овощами — от 680 HKD
- Сырная тарелка из Франции — от 380 HKD
- Авторские десерты — от 220 HKD
- Чай и кофе — от 98 HKD
- Французские вина — от 210 HKD за бокал
- Дегустационное меню — от 1,580 HKD
Средний чек: от 1,800 до 3,200 HKD на человека без напитков.
Меню может меняться в зависимости от сезона и доступности продуктов.
Контакты
Bussiness tour rto 024590
Russian tour rto 023216
Офис в Пекине
г.Пекин, район Чаоян, ул.Цзяньгуомэнь Вайдацзе, здание С, Международный центр Хуаси, 15 этаж, оф.1502.
Офис в Гуанчжоу
г.Гуанчжоу, район Юэсю, ул.Цзэньшэ Люмалу 33, офис 1702
Офис в Шанхае
г.Шанхай, новый район Пудун, ул.Иньчэн Чжонлу 8, башня Чжонрон Чжаспер, офис 4209