Kam’s Roast Goose — легендарный ресторан с настоящим кантонским вкусом

Kam’s Roast Goose, расположенный в районе Ванчай, — один из самых узнаваемых и популярных ресторанов Гонконга, который заслуженно получил звезду Мишлен. Заведение известно благодаря своему фирменному блюду — жареному гусю, приготовленному по традиционному кантонскому рецепту. Это место привлекает как местных жителей, так и туристов, которые хотят попробовать подлинную кухню региона.

История и традиции

Ресторан был основан потомками семьи Кам, стоявшей у истоков знаменитого Yung Kee — одного из первых и самых известных ресторанов с жареным гусем в Гонконге. Kam’s Roast Goose продолжает поддерживать и развивать семейные рецепты, передаваемые из поколения в поколение. Главный секрет успеха — тщательный подбор ингредиентов и традиционные методы приготовления, благодаря которым гусь получается с хрустящей золотистой корочкой и сочным, нежным мясом.

Меню и лучшие блюда

В меню Kam’s Roast Goose представлены классические кантонские блюда, которые порадуют как любителей традиционной кухни, так и тех, кто хочет открыть для себя новые вкусы:

  • Фирменный жареный гусь — основной деликатес ресторана, признанный лучшим в городе
  • Хрустящая свинина (сиу юк) — сочная и ароматная, с идеально прожаренной корочкой
  • Курица в соевом маринаде — нежное мясо с насыщенным вкусом
  • Свиная грудинка по-ча шау — классическое блюдо с насыщенным соусом
  • Рис с гусиным жиром и фирменным соусом — идеальное дополнение к основным блюдам
  • Домашние супы и сезонные овощи, которые меняются в зависимости от сезона

Порции в ресторане рассчитаны как на одного гостя, так и на большие компании, что делает Kam’s Roast Goose удобным выбором для семейных ужинов и деловых встреч.

Почему выбирают Kam’s Roast Goose

Kam’s Roast Goose заслуженно считается одним из лучших ресторанов Гонконга благодаря следующим преимуществам:

  • Наличие звезды Мишлен подтверждает высочайшее качество кухни и сервиса.
  • Оригинальные семейные рецепты, которые сохраняются и совершенствуются с годами.
  • Высокое качество блюд при разумных ценах, что делает ресторан доступным для широкой аудитории.
  • Удобное расположение в центре Ванчай с легким доступом общественным транспортом.
  • Быстрое и внимательное обслуживание, а также уютная атмосфера, которая позволяет полностью погрузиться в гастрономический опыт.

Быстро и без выходных

Благодаря многолетнему опыту, широкой партнерской сети и владению китайским языком, сотрудники компании оперативно находят решение любой задачи при подготовки свадьбы в Китае.

Свои офисы в Китае

Компания имеет офисы в Пекине, Гуанчжоу и Шанхае, сотрудники и консьержи которых оказывают всестороннюю поддержку держателям карт Премиум.

Индивидуальные туры

Имея практический опыт жизни и путешествий по Китаю, сотрудники компании удивят даже самых изысканных путешественников уже знакомых со страной.

Сопровождение и поддержка

Контакты в государственных и бизнес кругах России и Китая, визовая поддержка, отели и рестораны. Вы можете быть уверены, что не останетесь одни в непонятной ситуации.

Туры в Китай с детьми

Мы организуем незабываемое семейное путешествие. Китай — заманчивое направление для поездки с детьми. В нашей коллекции очень много идей, которые сделают пребывание детей в Китае особенным. Напишите нам — и мы составим уникальную детскую программу.
Путешествие в Китай для всей семьи – уникальная возможность познакомиться с древней культурой, посетить Великую Китайскую Стену и Запретный Город. Мастер-классы по китайской кухне и гибкие программы подарят незабываемые впечатления вашим детям!
Команда профессионалов-консьержей понимает важность хорошо организованной деловой встречи. От поиска идеального места до организации транспорта и проживания для ваших гостей, мы берем на себя всю логистику. Мы тесно сотрудничаем с вами, чтобы понять ваши предпочтения и цели, настраивая каждый аспект встречи в соответствии с вашими потребностями.

Выбрать ресторан

Показать все Показать все Показать все Открыты сейчас
Показать все

Отзывы гостей

«Kam’s Roast Goose — легендарное место для любителей настоящей кантонской кухни.»

Алексей В.

«Здесь готовят лучший жареный гусь в Гонконге — вкусно и аутентично.»

Марина П.

«Отличное сочетание традиций и качества, атмосфера напоминает домашний обед.»

Дмитрий С.

«Быстрое обслуживание, дружелюбный персонал и порции, которых хватает на двоих.»

Елена М.

«Настоящий гастрономический опыт — каждый раз удивляет новыми вкусами.»

Сергей Н.

«Kam’s Roast Goose — символ кантонской кухни с заслуженной звездой Мишлен.»

Ирина К.

«Сочная хрустящая корочка и нежное мясо — именно так должен быть приготовлен гусь.»

Павел Т.

«Идеальное место для семейного ужина или встречи с друзьями.»

Наталья Л.

«Здесь чувствуется традиция и мастерство в каждом блюде.»

Виктор А

«Прекрасный выбор для тех, кто хочет познакомиться с классикой Гонконга.»

Ольга Р.

Ближайшие достопримечательности

  • Times Square — ★ 4.4, 0.3 км
    Крупный торговый центр с магазинами и ресторанами.
  • Victoria Park — ★ 4.3, 0.7 км
    Зеленая зона для отдыха и прогулок в центре Ван Чая.
  • Hong Kong Convention and Exhibition Centre — ★ 4.5, 1.0 км
    Главное выставочное пространство Гонконга с видом на гавань.
  • Happy Valley Racecourse — ★ 4.2, 1.5 км
    Известный ипподром и развлекательный комплекс.
  • Wan Chai Market — ★ 4.0, 0.4 км
    Традиционный рынок с местными продуктами и сувенирами.
  • Queen Elizabeth Stadium — ★ 4.1, 1.1 км
    Многофункциональная спортивная арена для концертов и мероприятий.
  • Hong Kong Arts Centre — ★ 4.2, 1.2 км
    Центр современного искусства с выставками и театром.
  • Southorn Playground — ★ 4.0, 0.8 км
    Парковая зона с площадками для спорта и отдыха.
  • Sun Yat Sen Memorial Park — ★ 4.1, 1.4 км
    Парк в честь основателя современной Китая с видом на гавань.
  • Happy Valley Racecourse Stand — ★ 4.3, 1.6 км
    Зрелищный ипподром с насыщенной программой и удобствами.

Отели рядом с Kam’s Roast Goose

  • Lanson Place Hotel — ★ 4.5, 0.4 км
    Современный отель с удобным расположением и комфортом.
  • Hotel Indigo Hong Kong Island — ★ 4.3, 0.5 км
    Стильный бутик-отель с оригинальным дизайном.
  • The Fleming — ★ 4.4, 0.6 км
    Отель с уютной атмосферой и современными удобствами.
  • Ovolo Wong Chuk Hang — ★ 4.6, 1.0 км
    Популярный отель с современным подходом и удобствами.
  • The Charterhouse Causeway Bay — ★ 4.2, 1.3 км
    Классический отель с доступом к деловым районам.
  • The Murray, Hong Kong — ★ 4.8, 1.5 км
    Роскошный отель с современным сервисом и видами на город.
  • JW Marriott Hotel Hong Kong — ★ 4.7, 1.7 км
    Премиальный отель с бизнес-услугами и рестораном.
  • Conrad Hong Kong — ★ 4.6, 1.8 км
    Отель с высококлассным СПА и ресторанами.
  • Four Seasons Hotel Hong Kong — ★ 4.9, 2.0 км
    Известный отель с элитным сервисом и видом на гавань.
  • The Langham Hong Kong — ★ 4.7, 2.2 км
    Исторический отель с роскошным интерьером и отличным сервисом.

Как добраться

Адрес: Shop 11–13, Po Wah Commercial Centre, 226 Hennessy Road, Wan Chai, Hong Kong

  • Метро: станция Wan Chai — выход A3, 5 минут пешком
  • Такси: сказать «Kam’s Roast Goose, Hennessy Road, Wan Chai»
  • Бронирование: не требуется, обслуживание в порядке живой очереди

Меню и цены

Kam’s Roast Goose предлагает классические кантонские блюда, включая:

  • Жареный гусь по семейному рецепту — от 400 HKD
  • Хрустящая свинина (сиу юк) — от 150 HKD
  • Курица в соевом маринаде — от 120 HKD
  • Свиная грудинка по-ча шау — от 130 HKD
  • Рис с гусиным жиром и ароматным соусом — от 60 HKD
  • Домашние супы и сезонные овощи — от 100 HKD

Средний чек: от 200 до 500 HKD на человека без напитков. Меню может меняться в зависимости от сезона и наличия свежих продуктов.

Контакты

8-800-333-01-68

welcome@premiumchina.ru

Пишите в Whatsapp

Пишите в Telegram

Пишите в WeChat: +861 381 029 69 99

Телеграм канал

Bussiness tour rto 024590

Russian tour rto 023216

Офис в Пекине

г.Пекин, район Чаоян, ул.Цзяньгуомэнь Вайдацзе, здание С, Международный центр Хуаси, 15 этаж, оф.1502.

Офис в Гуанчжоу

г.Гуанчжоу, район Юэсю, ул.Цзэньшэ Люмалу 33, офис 1702

Офис в Шанхае

г.Шанхай, новый район Пудун, ул.Иньчэн Чжонлу 8, башня Чжонрон Чжаспер, офис 4209