Spring Moon
Пишите в Whatsapp 24/7Spring Moon — гастрономическое наследие Гонконга в отеле The Peninsula
Spring Moon — это не просто ресторан кантонской кухни, а настоящая гастрономическая достопримечательность Гонконга. Расположенный в легендарном отеле The Peninsula Hong Kong, он предлагает утонченную атмосферу, вдохновленную шанхайским стилем 1920-х годов, и кухню, сочетающую подлинные вкусы с высокой подачей.
Меню с историей и вкусом
Меню Spring Moon отражает многовековые традиции кантонской гастрономии. Ресторан славится димсамами ручной работы, супами, приготовленными на медленном огне, уткой по-пекински, блюдами из морепродуктов, морских огурцов и редкими сезонными ингредиентами. Особое внимание уделено соусам и маринадам собственного приготовления, а также рецептам, передаваемым из поколения в поколение.
Идеальное сочетание вкуса и эстетики
Интерьер ресторана оформлен в элегантном ретро-стиле с витражными окнами, лакированной мебелью, антикварными лампами и фарфоровыми элементами. Пространство словно переносит гостей в атмосферу старого Шанхая, создавая ощущение уюта и роскоши. Всё продумано до мелочей: от столового сервиза до освещения.
Обслуживание и винная карта
Spring Moon предлагает безупречный сервис: деликатный, профессиональный и внимательный. Винная карта включает тщательно отобранные вина со всего мира, включая редкие позиции, а также премиальные сорта китайского рисового вина и коллекционные чаи, идеально сочетающиеся с блюдами.
Для особых случаев и гастрономических открытий
Ресторан идеально подходит для торжественных ужинов, деловых встреч и романтических свиданий. Доступны отдельные залы для приватных мероприятий. Особой популярностью пользуется чайное меню, где каждый сорт подаётся с пояснением и гастрономическим сопровождением.
Признание и награды
Spring Moon регулярно входит в гастрономические рейтинги и упоминается в Michelin Guide. Благодаря гармоничному сочетанию традиций, вкуса и сервиса ресторан заслуженно считается одной из лучших кантонских гастрономических локаций в Гонконге.
Быстро и без выходных
Благодаря многолетнему опыту, широкой партнерской сети и владению китайским языком, сотрудники компании оперативно находят решение любой задачи при подготовки свадьбы в Китае.
Свои офисы в Китае
Компания имеет офисы в Пекине, Гуанчжоу и Шанхае, сотрудники и консьержи которых оказывают всестороннюю поддержку держателям карт Премиум.
Индивидуальные туры
Имея практический опыт жизни и путешествий по Китаю, сотрудники компании удивят даже самых изысканных путешественников уже знакомых со страной.
Сопровождение и поддержка
Контакты в государственных и бизнес кругах России и Китая, визовая поддержка, отели и рестораны. Вы можете быть уверены, что не останетесь одни в непонятной ситуации.
Выбрать ресторан
Показать всеОтзывы гостей
«Spring Moon — идеальное место для ценителей традиционной кантонской кухни с современным акцентом.»
«Шикарный интерьер и изысканные блюда создают неповторимую атмосферу.»
«Обслуживание безупречное, а вкусы — глубоко аутентичные.»
«Каждое блюдо — маленькое произведение искусства.»
«Ресторан идеально подходит для деловых встреч и семейных торжеств.»
«Шеф-повар использует только свежие ингредиенты высокого качества.»
«Обязательно попробуйте их знаменитый утёнок по-пекински.»
«Меню разнообразное, здесь каждый найдёт что-то по вкусу.»
«Spring Moon — лучшее место для знакомства с кантонской кухней в Гонконге.»
«Ресторан с душой, где сочетание традиций и современности поражает.»
Ближайшие достопримечательности
- Avenue of Stars — ★ 4.6, 0.5 км
Знаменитая набережная с видом на гавань и памятниками кинозвездам. - Victoria Harbour — ★ 4.7, 0.6 км
Величественная гавань с потрясающими панорамами города. - 1881 Heritage — ★ 4.4, 0.7 км
Исторический комплекс с магазинами и ресторанами. - Hong Kong Cultural Centre — ★ 4.3, 0.8 км
Центр культуры с концертными залами и выставками. - Tsim Sha Tsui Promenade — ★ 4.4, 0.6 км
Прогулочная зона с прекрасными видами на остров Гонконг. - Clock Tower — ★ 4.2, 0.7 км
Архитектурный символ города с богатой историей. - Harbour City — ★ 4.5, 0.8 км
Один из крупнейших торговых центров Азии. - Kowloon Park — ★ 4.3, 1.0 км
Зелёный оазис с прудами и садами. - Sky100 Observation Deck — ★ 4.6, 2.0 км
Смотровая площадка с панорамным видом на весь Гонконг. - Hong Kong Museum of Art — ★ 4.5, 0.9 км
Музей с коллекцией современного и классического искусства.
Отели рядом с Spring Moon
- The Peninsula Hong Kong — ★ 4.8, 0.3 км
Роскошный исторический отель с первоклассным сервисом. - Rosewood Hong Kong — ★ 4.9, 0.5 км
Современный отель класса люкс с видом на гавань. - The Langham, Hong Kong — ★ 4.7, 0.6 км
Изящный отель с элегантным интерьером и сервисом. - Marco Polo Hongkong Hotel — ★ 4.3, 0.7 км
Уютный отель недалеко от центра города. - K11 ARTUS — ★ 4.8, 0.4 км
Бутик-отель с современным дизайном. - InterContinental Grand Stanford — ★ 4.4, 1.0 км
Комфортный отель с панорамным видом на гавань. - Hyatt Regency Hong Kong, Tsim Sha Tsui — ★ 4.5, 0.9 км
Удобный и стильный отель в центре района. - Hotel ICON — ★ 4.7, 1.3 км
Современный отель с инновационным сервисом. - Sheraton Hong Kong Hotel & Towers — ★ 4.4, 0.8 км
Отель с бассейном на крыше и панорамными видами. - The Mira Hong Kong — ★ 4.6, 1.1 км
Городской отель с продуманным стилем и кухней.
Как добраться
Адрес: Level 4, The Upper House, Pacific Place, 88 Queensway, Admiralty, Hong Kong
- Метро: станция Admiralty — выход C, 5 минут пешком
- Такси: сказать «Spring Moon, The Upper House, Pacific Place»
- Бронирование: рекомендуется, особенно в вечернее время и на выходных
Меню и цены
Spring Moon специализируется на изысканной кантонской кухне с современным подходом:
- Утёнок по-пекински — от 450 HKD
- Морепродукты на пару с имбирём и зелёным луком — от 380 HKD
- Тушёная говядина с острым соусом — от 320 HKD
- Креветки в чесночном соусе — от 300 HKD
- Паровые пельмени с креветками — от 150 HKD
- Суп из акульего плавника — от 680 HKD
- Лапша с морепродуктами — от 280 HKD
- Кантонский рис с овощами и яйцом — от 180 HKD
- Десерты в кантонском стиле (манговый пудинг, миндальные печенья) — от 140 HKD
- Премиальный китайский чай — от 100 HKD
Средний чек: от 600 до 1200 HKD на человека без напитков. Меню может меняться в зависимости от сезона и кулинарных новинок.
Контакты
Bussiness tour rto 024590
Russian tour rto 023216
Офис в Пекине
г.Пекин, район Чаоян, ул.Цзяньгуомэнь Вайдацзе, здание С, Международный центр Хуаси, 15 этаж, оф.1502.
Офис в Гуанчжоу
г.Гуанчжоу, район Юэсю, ул.Цзэньшэ Люмалу 33, офис 1702
Офис в Шанхае
г.Шанхай, новый район Пудун, ул.Иньчэн Чжонлу 8, башня Чжонрон Чжаспер, офис 4209