Sushi Shikon
Пишите в Whatsapp 24/7Sushi Shikon — высокая японская кухня и омакасе в центре Гонконга
Sushi Shikon — культовый японский ресторан в Гонконге, удостоенный трех звезд Michelin. Это не просто ужин, а тщательно продуманный гастрономический ритуал в формате омакасе, где каждая подача — выражение философии вкуса, мастерства и сезонности. Здесь японская традиция сочетается с исключительным вниманием к деталям и гостю.
Омакасе как искусство: кухня ресторана
Главный формат Sushi Shikon — эдомаэ-суши. Меню составляется ежедневно в зависимости от сезонных продуктов, доставляемых напрямую с рыбных рынков Японии. За стойкой мастера суши творят в реальном времени: вы наблюдаете, как каждый кусочек суши рождается на ваших глазах — с точной нарезкой, идеальной температурой риса и васаби, и соусом, созданным специально для конкретного ингредиента.
Омакасе здесь — это не просто еда, а живое гастрономическое представление.
Интерьер: японская эстетика тишины
Интерьер ресторана подчинен философии дзен: светлое дерево, чистые линии, камерная посадка и абсолютное внимание к атмосфере. В зале всего несколько мест, поэтому каждый гость получает максимальное внимание и полное погружение в японскую культуру.
Здесь ничто не отвлекает от главного — вкуса, ритуала и взаимодействия с шефом.
Для кого подходит ресторан Sushi Shikon
Этот ресторан идеально подойдет тем, кто ищет:
- Аутентичный японский гастрономический опыт в Гонконге
- Ужин формата fine dining на уровне Michelin
- Уединенную атмосферу для деловой встречи или особого повода
- Настоящее омакасе от шефа международного класса
Философия сервиса: уважение и точность
Sushi Shikon следует принципу “omotenashi” — искреннего японского гостеприимства. Здесь обслуживание деликатное, персонализированное, ненавязчивое. Шеф ориентируется на реакцию гостей, адаптируя подачу в реальном времени. В результате — уникальный гастрономический диалог между мастером и гостем, который невозможно повторить.
Почему стоит выбрать Sushi Shikon в Гонконге:
- 3 звезды Michelin и международное признание
- Настоящее японское омакасе от шефа с токийской школой
- Эксклюзивные продукты и сезонное меню
- Атмосфера японского минимализма
- Персонализированный сервис и камерный зал
Быстро и без выходных
Благодаря многолетнему опыту, широкой партнерской сети и владению китайским языком, сотрудники компании оперативно находят решение любой задачи при подготовки свадьбы в Китае.
Свои офисы в Китае
Компания имеет офисы в Пекине, Гуанчжоу и Шанхае, сотрудники и консьержи которых оказывают всестороннюю поддержку держателям карт Премиум.
Индивидуальные туры
Имея практический опыт жизни и путешествий по Китаю, сотрудники компании удивят даже самых изысканных путешественников уже знакомых со страной.
Сопровождение и поддержка
Контакты в государственных и бизнес кругах России и Китая, визовая поддержка, отели и рестораны. Вы можете быть уверены, что не останетесь одни в непонятной ситуации.
Отзывы
«Sushi Shikon — безупречное воплощение японской гастрономической традиции. Ощущение настоящего токийского омакасе в самом сердце Гонконга.»
«Каждое блюдо — шедевр. Невероятная точность, баланс вкуса и уважение к ингредиентам.»
«Сервис — на высочайшем уровне, атмосфера создаёт полное погружение в японскую эстетику.»
«Тонкое взаимодействие с гостем, тишина и ритуал — настоящая японская школа.»
«Если вы ищете аутентичный гастрономический опыт из Японии — это ваш выбор.»
«Меню меняется ежедневно. Каждое посещение — новая история вкуса.»
«Лучшее омакасе за пределами Японии. Уровень — Мишлен без компромиссов.»
«Идеальное место для гурманов. Всё — от подачи до настроения — совершенное.»
«Не просто ужин, а гастрономическая церемония. Это нужно испытать лично.»
«Без лишнего пафоса, только вкус, внимание и мастерство. Настоящее японское совершенство.»
Достопримечательности рядом
- Hong Kong IFC Mall — ★ 4.7, 0.2 км
Роскошный торговый центр с бутиками премиум-класса и видом на гавань Виктории. - Victoria Peak — ★ 4.8, 4.5 км
Самая высокая точка Гонконга с потрясающими панорамными видами на город. - Tsim Sha Tsui Promenade — ★ 4.6, 5.0 км
Прекрасное место для прогулок вдоль гавани с видом на остров Гонконг. - Lan Kwai Fong — ★ 4.4, 1.2 км
Известный район для ночной жизни и развлечений. - Man Mo Temple — ★ 4.5, 1.0 км
Один из старейших храмов Гонконга, посвящён богам литературы и войны. - Ocean Park Hong Kong — ★ 4.6, 10 км
Известный тематический парк с аквариумом и зоопарком. - Hong Kong Park — ★ 4.5, 1.5 км
Зелёный оазис в центре города с ботаническим садом и музеями. - Star Ferry Pier — ★ 4.7, 3.2 км
Исторический паром, связывающий остров Гонконг и Коулун. - Hong Kong Museum of History — ★ 4.5, 3.7 км
Музей, рассказывающий о богатой истории и культуре региона. - Chi Lin Nunnery — ★ 4.6, 8.0 км
Традиционный буддийский комплекс с прекрасным садом.
Отели рядом
- The Landmark Mandarin Oriental — ★ 4.9, 0.1 км
Элитный отель в самом сердце делового района Гонконга. - Four Seasons Hotel Hong Kong — ★ 4.8, 0.3 км
Роскошный отель с панорамными видами на гавань Виктории. - The Ritz-Carlton Hong Kong — ★ 4.7, 2.5 км
Самый высокий отель в Гонконге с непревзойденным сервисом. - Mandarin Oriental Hong Kong — ★ 4.8, 0.5 км
Изысканный отель с богатой историей и премиальными удобствами. - The Upper House — ★ 4.7, 0.6 км
Современный бутик-отель с минималистичным дизайном. - JW Marriott Hotel Hong Kong — ★ 4.6, 1.0 км
Комфорт и стиль рядом с главными достопримечательностями. - Conrad Hong Kong — ★ 4.7, 1.1 км
Отель с видом на гавань и просторными номерами. - InterContinental Hong Kong — ★ 4.8, 3.0 км
Легендарный отель с потрясающими видами и высочайшим уровнем сервиса. - W Hong Kong — ★ 4.6, 3.5 км
Современный и яркий отель в центре района Коулун. - The Murray, Hong Kong — ★ 4.7, 0.8 км
Историческое здание, превращенное в стильный отель.
Как добраться
- Адрес: SUSHI SHIKON, The Landmark Mandarin Oriental, 15 Queen’s Road Central, Hong Kong
- Метро: ближайшая станция — Central (линии Island и Tsuen Wan), 3 минуты пешком
- От аэропорта Hong Kong International (HKG): около 30 минут на такси или 40 минут на Airport Express и метро
- Парковка: доступна в отеле и рядом расположенных комплексах
Меню и цены
SUSHI SHIKON предлагает аутентичное сет-меню омакасе, основанное на сезонных продуктах и свежих морепродуктах, поставляемых напрямую из Японии.
- Сет-меню: 8–12 подач, включает суши, сашими, закуски и десерт
- Все блюда готовятся и подаются перед гостями с особым вниманием к деталям
- Напитки: премиальные японские саке, зелёный чай, коллекционные вина
- Меню обновляется ежедневно в зависимости от сезона
- Бронирование обязательно, особенно в вечернее время и выходные дни
Контакты
Bussiness tour rto 024590
Russian tour rto 023216
Офис в Пекине
г.Пекин, район Чаоян, ул.Цзяньгуомэнь Вайдацзе, здание С, Международный центр Хуаси, 15 этаж, оф.1502.
Офис в Гуанчжоу
г.Гуанчжоу, район Юэсю, ул.Цзэньшэ Люмалу 33, офис 1702
Офис в Шанхае
г.Шанхай, новый район Пудун, ул.Иньчэн Чжонлу 8, башня Чжонрон Чжаспер, офис 4209