Ta Vie
Пишите в Whatsapp 24/7Ta Vie — гастрономия без границ в самом сердце Гонконга
Ta Vie — ресторан высокой кухни в Гонконге, который искусно сочетает японскую точность, французскую кулинарную технику и философию сезонности. Расположенный в престижном районе города, он предлагает эксклюзивный гастрономический опыт, где авторская подача и глубокая работа с ингредиентами создают незабываемое впечатление.
Концепция кухни Ta Vie в Гонконге
Основу кухни Ta Vie составляет минимализм, внимание к вкусу и текстурам. Шеф-повар использует лучшие локальные и импортные продукты, объединяя классические методы приготовления с современными кулинарными технологиями. Меню регулярно обновляется в соответствии с сезоном, предлагая идеальный баланс свежести, аромата и гармонии.
Дегустационное меню — кулинарное путешествие
Ta Vie специализируется на изысканных сетах из нескольких курсов, которые последовательно раскрывают философию ресторана — от легких и деликатных акцентов до насыщенных и сложных финальных блюд. Каждое блюдо плавно перетекает в следующее, создавая цельное гастрономическое повествование.
Интерьер и атмосфера — место для вдохновения
Интерьер Ta Vie выполнен в сдержанном и элегантном стиле с использованием натуральных материалов и мягкого освещения. Пространство располагает к спокойствию и сосредоточенности, создавая идеальные условия для наслаждения изысканным ужином и глубокого общения. Это идеальное место для деловых встреч, романтических вечеров и гурманских открытий.
Для кого подойдет Ta Vie
Ресторан Ta Vie в Гонконге — выбор тех, кто ценит высокую кухню и ищет не просто ужин, а настоящее гастрономическое путешествие. Это место для ценителей fine dining, любителей новых вкусов и тех, кто готов довериться профессиональному шеф-повару и открыть для себя новые грани кулинарного искусства.
Обслуживание — внимание к каждой детали
Сервис в Ta Vie ориентирован на создание комфортной и ненавязчивой атмосферы. Персонал ресторана внимателен к гостям, отлично разбирается в меню и винной карте, всегда готов помочь с выбором и ответить на любые вопросы, обеспечивая высокий уровень гостеприимства и заботы.
Быстро и без выходных
Благодаря многолетнему опыту, широкой партнерской сети и владению китайским языком, сотрудники компании оперативно находят решение любой задачи при подготовки свадьбы в Китае.
Свои офисы в Китае
Компания имеет офисы в Пекине, Гуанчжоу и Шанхае, сотрудники и консьержи которых оказывают всестороннюю поддержку держателям карт Премиум.
Индивидуальные туры
Имея практический опыт жизни и путешествий по Китаю, сотрудники компании удивят даже самых изысканных путешественников уже знакомых со страной.
Сопровождение и поддержка
Контакты в государственных и бизнес кругах России и Китая, визовая поддержка, отели и рестораны. Вы можете быть уверены, что не останетесь одни в непонятной ситуации.
Отзывы
«Ta Vie — это больше, чем ресторан. Это место, где каждый прием пищи превращается в эмоциональное и вкусовое открытие.»
«Восхитительное слияние японской тонкости, французской изысканности и современного подхода. Настоящий кулинарный театр.»
«Каждое блюдо здесь — как произведение искусства. Безупречная презентация и насыщенные, многослойные вкусы.»
«Сервис исключительный, персонал ненавязчивый, но внимательный. Чувствуется высокий уровень культуры и профессионализма.»
«Уникальный гастрономический опыт. Подача сетов напоминает медитативное путешествие по миру вкусов.»
«Отличное место для особенного ужина. Спокойная, камерная атмосфера и глубокая работа с ингредиентами.»
«Ta Vie — гастрономия нового уровня. Это не просто fine dining, это новая философия вкуса.»
«Безупречный баланс между текстурой, ароматом и эмоцией. Здесь понимают, что такое современная высокая кухня.»
«Редкий случай, когда кухня говорит с тобой напрямую. Настоящее вдохновение от начала до конца.»
«Один из лучших ресторанов в Гонконге. Глубокое уважение к сезонности, чистоте вкуса и эстетике подачи.»
Достопримечательности рядом
- Victoria Peak (Пик Виктории) — ★ 4.7, 2.3 км
Знаменитая смотровая площадка с панорамой города и гавани. - Tsim Sha Tsui Promenade — ★ 4.6, 1.8 км
Набережная с живописным видом на гавань и небоскребы. - Hong Kong Museum of History — ★ 4.5, 2.1 км
Музей, раскрывающий богатую историю Гонконга. - Lan Kwai Fong — ★ 4.4, 1.5 км
Популярный район с барами, ресторанами и ночной жизнью. - Man Mo Temple — ★ 4.3, 1.7 км
Один из старейших и наиболее известных храмов Гонконга. - Hong Kong Park — ★ 4.6, 1.9 км
Зеленый оазис в центре города с ботаническим садом и павильонами. - Star Ferry Pier — ★ 4.7, 2.0 км
Исторический паромный причал с видом на городскую панораму. - Ocean Terminal — ★ 4.4, 1.6 км
Торговый центр и место посадки на круизы. - Hong Kong Cultural Centre — ★ 4.5, 1.8 км
Центр искусства с театрами и концертными залами. - IFC Mall — ★ 4.6, 2.2 км
Роскошный торгово-развлекательный комплекс в деловом районе.
Отели рядом
- The Upper House — ★ 4.9, 0.5 км
Роскошный бутик-отель с потрясающим видом и сервисом. - Mandarin Oriental Hong Kong — ★ 4.8, 1.0 км
Легендарный отель с первоклассным обслуживанием. - The Landmark Mandarin Oriental — ★ 4.7, 0.8 км
Элегантный отель с изысканной атмосферой. - Four Seasons Hotel Hong Kong — ★ 4.8, 1.5 км
Премиальный отель с известным рестораном и СПА. - The Ritz-Carlton Hong Kong — ★ 4.9, 3.0 км
Один из самых высоких отелей мира с великолепным видом. - JW Marriott Hotel Hong Kong — ★ 4.6, 1.4 км
Комфортный отель с современным дизайном. - InterContinental Hong Kong — ★ 4.7, 2.5 км
Известен видом на гавань и высокий уровень сервиса. - The Peninsula Hong Kong — ★ 4.9, 2.0 км
Культовый отель с историей и роскошью. - W Hong Kong — ★ 4.7, 2.8 км
Модный отель с яркой атмосферой и ночными клубами. - Island Shangri-La Hong Kong — ★ 4.8, 1.2 км
Отель с панорамным видом и релакс-зоной.
Как добраться
- Адрес: TA VIE, Central District, Hong Kong
- Метро: ближайшая станция — Central Station (линии Island Line, Tsuen Wan Line), 5 минут пешком
- От аэропорта Hong Kong International Airport (HKG): около 30 минут на такси или 40 минут на Airport Express и метро
- Парковка: доступна в близлежащих паркингах и торговых центрах
Меню и цены
TA VIE предлагает авторские дегустационные сеты, вдохновленные сезонностью, философией умами и сочетанием азиатских и европейских гастрономических традиций.
- Сет-меню: 8–10 подач, включая закуски, основные блюда, десерты и амюз-буши
- Меню регулярно обновляется в соответствии с сезонными продуктами
- Все блюда готовятся из премиальных ингредиентов с применением современных техник
Напитки:
- Коллекционные вина
- Премиальное японское саке
- Чайная карта с редкими сортами из Китая, Японии и Тайваня
Средний чек: от 1500 HKD (~190 USD) за ужин без напитков
Бронирование: обязательно, рекомендуем делать заранее, особенно в выходные и праздничные дни
Контакты
Bussiness tour rto 024590
Russian tour rto 023216
Офис в Пекине
г.Пекин, район Чаоян, ул.Цзяньгуомэнь Вайдацзе, здание С, Международный центр Хуаси, 15 этаж, оф.1502.
Офис в Гуанчжоу
г.Гуанчжоу, район Юэсю, ул.Цзэньшэ Люмалу 33, офис 1702
Офис в Шанхае
г.Шанхай, новый район Пудун, ул.Иньчэн Чжонлу 8, башня Чжонрон Чжаспер, офис 4209