Tin Lung Heen
Пишите в Whatsapp 24/7Tin Lung Heen — кантонская высокая кухня с панорамой Гонконга
Tin Lung Heen — знаменитый ресторан кантонской кухни, расположенный на 102-м этаже отеля The Ritz-Carlton, Hong Kong. Отмеченный двумя звездами Мишлен, он сочетает изысканные традиции южно китайской гастрономии с современными кулинарными техниками и сервисом премиум-класса.
Меню, вдохновленное наследием
Кулинарная концепция Tin Lung Heen основана на уважении к классическим рецептам и их тонкой адаптации к ожиданиям современного гурмана. Среди фирменных блюд — жареный гусь с хрустящей кожей, димсамы ручной работы, тушёная говядина в устричном соусе, свежие морепродукты, суп из акульего плавника и блюда из лобстера. Меню меняется в зависимости от сезона, а каждый ингредиент отбирается с исключительным вниманием к качеству и происхождению.
Атмосфера и панорамы
Ужин в Tin Lung Heen — это не только гастрономическое удовольствие, но и визуальный опыт. Благодаря расположению на одном из самых высоких этажей Гонконга, из окон открываются захватывающие виды на город и Виктория-Харбор. Интерьер оформлен в благородной азиатской эстетике с современными акцентами, создавая идеальную обстановку для торжественных событий, деловых встреч и романтических вечеров.
Безупречный сервис и винная карта
Обслуживание в Tin Lung Heen соответствует уровню высокой кухни: внимательные официанты, сомелье, готовый предложить пары к каждому блюду, и возможность бронирования приватных залов для особых случаев. Винная карта ресторана включает более 1 000 наименований, а также подборку редких китайских чаев.
Рекомендуется бронирование
Из-за высокой популярности среди местных гурманов и международных гостей бронирование в Tin Lung Heen желательно совершать заранее, особенно в вечерние часы и выходные. Ресторан придерживается дресс-кода smart casual.
Быстро и без выходных
Благодаря многолетнему опыту, широкой партнерской сети и владению китайским языком, сотрудники компании оперативно находят решение любой задачи при подготовки свадьбы в Китае.
Свои офисы в Китае
Компания имеет офисы в Пекине, Гуанчжоу и Шанхае, сотрудники и консьержи которых оказывают всестороннюю поддержку держателям карт Премиум.
Индивидуальные туры
Имея практический опыт жизни и путешествий по Китаю, сотрудники компании удивят даже самых изысканных путешественников уже знакомых со страной.
Сопровождение и поддержка
Контакты в государственных и бизнес кругах России и Китая, визовая поддержка, отели и рестораны. Вы можете быть уверены, что не останетесь одни в непонятной ситуации.
Отзывы
«Божественные димсамы и безупречное исполнение кантонской классики. Tin Lung Heen — гастрономическая вершина Гонконга.»
«Ресторан с невероятным видом, где каждый курс — как шедевр высокой кухни. Настоящее наслаждение для гурманов.»
«Изысканная подача, изумительный сервис и настоящая культура кантонской кухни.»
«Утка по-пекински и морепродукты здесь достойны кулинарных наград. Настоящий fine dining.»
«Каждое блюдо гармонично сочетается с атмосферой высоты и уюта. Отличное место для ужина с видом на город.»
«Великолепный сервис, внимательный персонал, кухня — на уровне лучших мишленовских ресторанов Азии.»
«Чайная церемония, димсамы, десерты — всё безукоризненно. Здесь чтят традиции, но подают их в современном стиле.»
«Панорамный вид и идеально выстроенное меню делают ужин в Tin Lung Heen незабываемым.»
«Отличный выбор как для деловых встреч, так и для романтических вечеров.»
«Каждый визит в Tin Lung Heen — это гастрономическое путешествие с высоты 102 этажа.»
Достопримечательности рядом
- Sky100 Observation Deck — ★ 4.5, 0.1 км
Панорамная площадка с видом на весь Гонконг с высоты 393 м. - Elements Mall — ★ 4.6, 0.2 км
Премиальный шопинг-центр с бутиками, ресторанами и кинотеатром. - West Kowloon Cultural District — ★ 4.7, 0.8 км
Современное арт-пространство с музеями, галереями и театрами. - Victoria Harbour — ★ 4.8, 1.2 км
Живописная гавань с вечерними круизами и световыми шоу. - Hong Kong Palace Museum — ★ 4.6, 1.1 км
Культурный центр, вдохновленный китайским Императорским дворцом. - ICC Light & Music Show — ★ 4.4, 0 км
Световое шоу на фасаде самого высокого здания Гонконга.
Отели рядом
- The Ritz-Carlton, Hong Kong — ★ 4.9, 0 км
Отель-небоскреб, в котором расположен ресторан Tin Lung Heen. - W Hong Kong — ★ 4.7, 0.2 км
Современный дизайн, панорамный бассейн и идеальное расположение. - The Peninsula Hong Kong — ★ 4.8, 1.5 км
Икона элегантности с колониальной атмосферой и роскошным сервисом. - The Langham, Hong Kong — ★ 4.7, 1.4 км
Бутик-отель с классическим стилем и высоким уровнем сервиса. - Rosewood Hong Kong — ★ 4.9, 1.1 км
Современный отель с дизайнерскими номерами и спа-центром. - Hotel ICON — ★ 4.6, 1.7 км
Современный комфорт, инновационный дизайн и гастрономическая кухня.
Как добраться
Адрес: Tin Lung Heen, 102/F, The Ritz-Carlton Hong Kong, International Commerce Centre, 1 Austin Road West, Kowloon, Hong Kong
- Метро: ближайшая станция — Kowloon Station (выход C), 2 минуты пешком
- От аэропорта: ~25 минут на Airport Express до станции Kowloon
- Парковка: доступна в здании ICC, возможна валидация при бронировании ресторана
Меню и цены
Tin Lung Heen предлагает кантонскую кухню в современном исполнении с акцентом на аутентичность, технику и премиальные ингредиенты.
- Формат: à la carte и дегустационные сеты
- Ключевые блюда: утка по-пекински, димсамы ручной работы, жареный рис с омаром, морские гребешки, суп с акульими плавникам
- Подача: утонченная, с вниманием к традициям и презентации
Меню регулярно обновляется, включая сезонные деликатесы и фирменные новинки от шефа
Напитки
- Коллекция редких китайских чаев
- Широкий выбор вин, включая позиции из Франции, Италии и Калифорнии
- Профессиональный сомелье помогает с подбором пары к каждому блюду
- Доступны авторские коктейли и безалкогольные напитки премиум-класса
Средний чек
От 1 200 HKD (~155 USD) на человека без напитков.
Бронирование: рекомендуется заранее, особенно на ужин и в выходные дни.
Контакты
Bussiness tour rto 024590
Russian tour rto 023216
Офис в Пекине
г.Пекин, район Чаоян, ул.Цзяньгуомэнь Вайдацзе, здание С, Международный центр Хуаси, 15 этаж, оф.1502.
Офис в Гуанчжоу
г.Гуанчжоу, район Юэсю, ул.Цзэньшэ Люмалу 33, офис 1702
Офис в Шанхае
г.Шанхай, новый район Пудун, ул.Иньчэн Чжонлу 8, башня Чжонрон Чжаспер, офис 4209