Zest by Konishi
Пишите в Whatsapp 24/7Ресторан ZEST by Konishi в Гонконге
ZEST by Konishi — премиальный ресторан высокой кухни в самом центре Гонконга, предлагающий гастрономический опыт на стыке японских традиций и французской изысканности. Здесь каждая деталь продумана — от концептуального меню до безупречного сервиса. Это место, где авторская кулинария превращается в искусство, а вечер — в запоминающееся событие.
Изысканная кухня с японско-французским акцентом
Меню ZEST by Konishi отражает философию баланса и чистоты вкуса, характерную для японской кухни, дополненную техникой и элегантностью французской гастрономии. Гости могут выбрать из тщательно составленных дегустационных сетов или насладиться блюдами à la carte. В меню — ультра свежие морепродукты, мраморная говядина, сезонные фермерские овощи, домашние соусы и оригинальные сочетания вкусов.
Каждое блюдо — это не просто еда, а кулинарное произведение, продуманное как визуально, так и с точки зрения текстур и температур.
Интерьер и атмосфера
Ресторан занимает два стильно оформленных уровня с открытой террасой и видом на городской пейзаж Центрального района. Дизайн интерьера объединяет лаконичные формы, мягкое освещение, натуральные материалы и элементы японской минималистичной эстетики.
Это идеальное место как для деловых встреч, так и для романтических ужинов и торжеств. Атмосфера располагает к неспешному наслаждению едой и общению.
Напитки и винная карта
Винная карта ZEST включает более 200 этикеток, подобранных с особым вниманием к гастрономическому сопровождению. Представлены как классические французские винодельни, так и нишевые японские производители саке и умэсю.
Любители коктейлей оценят авторские напитки, созданные с использованием сезонных ингредиентов, а также безалкогольные пары, подобранные к сет-меню. За подбор напитков отвечает профессиональный сомелье.
Удобное расположение и бронирование
ZEST by Konishi расположен в престижном районе Central, на одной из центральных улиц города, всего в нескольких минутах ходьбы от станций метро Central и Hong Kong. Близость к основным достопримечательностям и деловым зданиям делает его удобным выбором как для местных гурманов, так и для гостей города.
Столики рекомендуется бронировать заранее — особенно на ужины, выходные и праздничные даты.
Быстро и без выходных
Благодаря многолетнему опыту, широкой партнерской сети и владению китайским языком, сотрудники компании оперативно находят решение любой задачи при подготовки свадьбы в Китае.
Свои офисы в Китае
Компания имеет офисы в Пекине, Гуанчжоу и Шанхае, сотрудники и консьержи которых оказывают всестороннюю поддержку держателям карт Премиум.
Индивидуальные туры
Имея практический опыт жизни и путешествий по Китаю, сотрудники компании удивят даже самых изысканных путешественников уже знакомых со страной.
Сопровождение и поддержка
Контакты в государственных и бизнес кругах России и Китая, визовая поддержка, отели и рестораны. Вы можете быть уверены, что не останетесь одни в непонятной ситуации.
Отзывы
«ZEST by Konishi — утонченное слияние японской точности и французской гастрономии.»
«Тонкие, гармоничные сочетания вкусов, продуманный сет и безупречная подача.»
«Панорамный вид, стильный интерьер и внимание к деталям — всё идеально.»
«Меню отражает сезонность и индивидуальный подход шефа — всё на высшем уровне.»
«Обслуживание — образец профессионализма: деликатно, с уважением к гостю.»
«Ресторан для тех, кто ценит эстетику, кулинарную технику и атмосферу уединения.»
«Сомелье предложил вино, которое тонко подчеркнуло каждый акцент блюда.»
«Каждое блюдо — как произведение искусства, вызывающее восхищение.»
«Идеально для особых случаев и впечатляющих ужинов с видом на город.»
«Профессионализм чувствуется на всех уровнях — от рецептур до сервиса.»
Достопримечательности рядом
- PMQ (Police Married Quarters) — ★ 4.5, 0.2 км
Креативный центр с галереями, выставками и дизайнерскими лавками. - Soho Hong Kong — ★ 4.6, 0.3 км
Бары, рестораны и оживлённая атмосфера старого Централа - Man Mo Temple — ★ 4.4, 0.5 км
Буддийский храм с атмосферой спокойствия и традиционной архитектурой. - Tai Kwun Centre for Heritage and Arts — ★ 4.5, 0.4 км
Историко-культурный комплекс с музеями и арт-пространствами. - The Mid-Levels Escalator — ★ 4.3, 0.6 км
Уникальная транспортная система и городская достопримечательность - Hollywood Road — ★ 4.2, 0.2 км
Известна антикварными лавками и уличным искусством - IFC Mall — ★ 4.7, 0.8 км
Элитный шопинг и гастрономия в одном из самых престижных ТЦ города - Central Market — ★ 4.4, 0.5 км
Реставрированное здание с фудкортами и культурными инициативами - Victoria Harbour Promenade — ★ 4.6, 1.0 км
Вид на город, закаты и световые шоу - Lan Kwai Fong — ★ 4.5, 0.7 км
Ночная жизнь, бары и рестораны на любой вкус.
Отели рядом
- Ovolo Central — ★ 4.5, 0.2 км
Стильный отель с отличным расположением и дизайнерским интерьером. - The Jervois — ★ 4.6, 0.4 км
Бутик-отель с лаконичным дизайном и уютной атмосферой. - The Landmark Mandarin Oriental — ★ 4.8, 0.8 км
Пятизвёздочный отель с высокими рейтингами и гастрономическим сервисом. - 99 Bonham — ★ 4.4, 0.5 км
Современные апартаменты с удобным доступом к центральным улицам. - Four Seasons Hotel Hong Kong — ★ 4.9, 0.9 км
Эталонный отель с ресторанами Michelin и видом на гавань - Hotel Madera Hollywood — ★ 4.5, 0.6 км
Яркий дизайн и просторные номера в районе Сохо. - The Putman — ★ 4.3, 0.5 км
Апарт-отель с дизайнерским оформлением и удобной планировкой - iclub Sheung Wan Hotel — ★ 4.2, 0.7 км
Бюджетный выбор рядом с Централом. - Hotel LBP — ★ 4.2, 0.8 км
Уютный отель с хорошим сервисом и демократичными ценами. - AKI Hong Kong – MGallery — ★ 4.5, 1.2 км
Современный бутик-отель с японскими акцентами.
Как добраться
Адрес: 28/F & 29/F, 18 On Lan Street, Central, Hong Kong
- Метро: станция Central — 5 минут пешко
- От аэропорта: около 35 минут на такси или 40 минут на Airport Express
- Парковка: доступна платная общественная парковка поблизост
- Бронирование: рекомендуется за 1–2 недели
Меню и цены
- ZEST by Konishi — ресторан высокой кухни от шефа Мицуhiro Кониши, где японская сезонность сочетается с французскими техниками
- Формат: дегустационные сеты (от 4 до 8 подач), à la cart
- Кухня: премиальные морепродукты, вагю, фермерские овощи, японские и французские акценты
- Подача: современная, артистичная, с продуманной геометрией и акцентом на вкус
- Меню: регулярно обновляется с учётом сезона и свежести ингредиентов
Напитки
- Подборка премиальных японских сакэ и умэсю
- Авторские коктейли с японскими и европейскими ингредиентами
- Богатая винная карта с акцентом на Францию и органику
- Винные пары от сомелье под каждый сет
Средний чек
От 1 200 HKD (~150 USD) на человека без напитков.
Бронирование обязательно, особенно на ужин и в выходные дни.
Контакты
Bussiness tour rto 024590
Russian tour rto 023216
Офис в Пекине
г.Пекин, район Чаоян, ул.Цзяньгуомэнь Вайдацзе, здание С, Международный центр Хуаси, 15 этаж, оф.1502.
Офис в Гуанчжоу
г.Гуанчжоу, район Юэсю, ул.Цзэньшэ Люмалу 33, офис 1702
Офис в Шанхае
г.Шанхай, новый район Пудун, ул.Иньчэн Чжонлу 8, башня Чжонрон Чжаспер, офис 4209